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Mini gocce Floria 54%Copertura fondente. Ottenuta da cacao Arriba Nacional dell'Ecuador.

La dolcezza rotonda e il profilo aromatico morbido di Floria lo rendono la scelta ideale per ganache e preparazioni in cui è fondamentale preservare il sapore autentico degli ingredienti utilizzati. Ideale per l’utilizzo in forno, temperatrice, per ricopertura o realizzazioni di creme, ganache o ripieni.

Floria è l’essenza della primavera tropicale dell’Ecuador, un’anima delicata e raffinata che sboccia nelle piantagioni di cacao della regione Arriba Nacional. Floria è la scelta ideale per chi cerca un cioccolato che sa raccontare la storia della natura ecuadoriana con la delicatezza di una carezza perfetto per creazioni dal sapore morbido e vellutato.

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  • Consigliato per ristorazione
  • Consigliato per pasticceria
  • Consigliato per cioccolateria
  • Consigliato per gelateria

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