
Ginger in strips 7x40 mmLight canding process ensure to keep ginger clear colour and a remarkable flavourness. Origin: Manchuria and Shandong (Bohai bay).
Ideal for yeast doughs pastries and chocolate covered products.
Controllo di filiera, surgelazione immediata e lenta canditura, preservano gli oli essenziali del frutto per garantirne l’aromaticità unica.
Our products

vaschetta zenzero
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Consigliato per pasticceria
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Consigliato per cioccolateria

confezione 200 gr
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Consigliato per collezioni

vaschetta in sacchetto alluminato sottovuoto (brevetto Agrimontana) – 3 kg
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Consigliato per pasticceria
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Consigliato per cioccolateria
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Consigliato per gelateria